Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    siroop

    Dit is slechts 1 definitie voor "siroop." Bekijk alle definities.

    siroop
    (de ~, m., geen mv)

    - niet-vloeibare, vaste stroop van appelen en/of peren, de echte van Liège.
    - syn. voor de vloeibare bieten-, suiker-, kandijstroop

    < Arabisch al s(h)arab; ooit in Antw. gehoord ‘saroop’

    zie ook seroope (v.)

    Wil je nog een boterham met siroop? Ja, maar de lekkerste poepsiroop heb ik dit jaar op kamp gegeten.

    7 reactie(s)  |  oudere versies
    Toegevoegd door haloewie en laatst gewijzigd door de Bon (01 mrt 2017 23:00)

    Thumbs_up
    302

    Reacties

    Ik zie met lede ogen aan wat er van mijn “siroop” geworden is op ± twee jaar tijd (sinds 15 nov 2007). Gelukkig zitten we op een wiki en kan ik de zaak na verloop opnieuw een beetje rechttrekken.

    Siroop heeft voor mij twee betekenissen. De ene haalt ge bij de apotheker of maakt ge zelf met plantendelen, vruchten of kruiden. De andere is te koop bij de kruidenier, als er nog een in uw buurt is, anders in één van de kathedralen van de consumptie, die de kruideniers de nek hebben omgewrongen (keiharde nostalgie).

    De échte siroop van Liège van de Siroperie Meurens s.a. in Aubel is de poepgelei waarover elders sprake is op deze site en zo genoemd omwille van zijn donkerbruine kleur en vastere, smeerbare samenstelling. Voor die zonder toegevoegde suiker zijn 700g appelen en peren nodig voor 100g siroop, die niet vloeibaar is, maar opgesteven door de pectine in de appelen.

    De vloeibare sirop /si roo/ de cassis, de grenadine, de menthe heeft bij onze zuiderburen twee gevestigde fabrikanten Tesseire en Monin. Om drinkbaar te zijn moet er water toegevoegd worden aan de weinig ingedikte stroop – siroop.

    Waar ik het ook duidelijk over had, was de échte van Luik, die niet in een vloeistoffles verpakt was, maar in een geparafineerde kartonnen pastadoos, smeerbaar op een boterham, te vergelijken met jam, confituur en gelei. Niet aan te lengen met water!

    Dat “poepgelei” het moet afleggen tegen “poepjelei” met 8 tegen 22 als goede woorddefinitie, is een vaststelling die vraagtekens oproept. Is het woord jelei voor u herkenbaarder dan gelei? Engels jelly tegen Frans gelée?

    Toegevoegd door haloewie op 15 sep 2009 16:41

    Over uw “saroop”: ook just gehoord op een ouwe plaat van Frans Lamoen…

    Toegevoegd door Diederik op 08 mei 2011 10:16

    saroop werd vroeger inderdaad ook gezegd in Antw.

    Over Frans Lamoen: zijn Antwerps is volgens mij niet hetzelfde als dat van bv de Strangers of Wannes van de Velde (of dat van mij ;)). Zijn tongval trekt meer op die van Yvonneke Verbeeck ( zit er Booms of zoiets in?) Of beeld ik me dat in?

    Toegevoegd door de Bon op 08 mei 2011 12:13

    Nja hij is geboren en gestørven in Antwerpen volgens wikipedia in ieder geval.
    En Yvonne Verbeeck ken ik tot mijn schompte niet. (wel van gehoord maar ken heuren tongval niet.

    Meer kan ik er ook ni over zeggen ;) (behalve dat voor mij ook WvdV en de Strangers, en nog andere artisten onderling, ook allemaal verschillend klinken)

    Toegevoegd door Diederik op 08 mei 2011 13:28

    gewijzigd naar aanleiding van “seroope”

    Toegevoegd door Grytolle op 09 sep 2011 23:51

    (en bij de Strangers ((wizzewis bombom)) hoorden ek het ook just, dus ’t komt nog wel veur diê saroop)

    Toegevoegd door Diederik op 11 sep 2011 10:54

    “schiet eral mor oat met saroup te smeire…”
    https://www.youtube.com/watch?v=BXILO7BLPos

    Toegevoegd door fansy op 22 feb 2015 05:46

    Voeg een reactie toe

    Ingelogde gebruikers kunnen reacties aan deze definitie toevoegen.

    Log in

    Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

    Uw gebruikersnaam
    Uw geheime paswoord

    Leer je Nederlands?
    NedBox.be is een gratis website om op een leuke manier Nederlands te oefenen, via tv-fragmenten en krantenartikels.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.