Mengen met opgeklopte room en tot sneeuw geklopt eiwit. Kruiden met enkele druppels citroensap. (weekend.knack.be)

Tot sneeuw geklopt eiwit wordt zachtjes ondergemengd. Voorzichtig uitgieten in de oven en niet laten verbranden. (standaard.be)

Het recept: Klop de eiwitten met een schepje suiker op tot sneeuw. Klop in een andere kom de eierdooiers met de resterende suiker en voeg wat vanillesuiker toe. (vrt.be)

Met de handmixer klop je de slagroom op tot sneeuw. Voeg de gecondenseerde melk en cacao eraan toe, (hln.be)