Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
Status:Onbekend
gerecht: asperges op Vlaamse wijze (in botersaus met eiren)
Op de keukenweetjes van seniorennet: Een echte klassieker is de “asperges à la Flamande” zoals ze in ’t Vlaams zeggen...
[Van de week] heeft Jeroen Meus (dikwijls goed voor typisch Vlaamse uitdrukkingen) in Dagelijkse Kost 'asperges à la Flamande' gemaakt.
zie ook flamande, à la ~
Voorbeelden
Vlaamser of Belgischer kan het niet in SOS Piet: 'Asperges à la flamande. Ingrediënten: - 20 witte, belgische asperges - een half bosje verse peterselie - 160 g echte boter - 4 hardgekookte eieren ...' Haha, een oorspronkelijk Vlaams gerecht met een Franse naam die Vlaams wordt waarbij ge Belgische asperges moet gebruiken.
Toegevoegd door Georges Grootjans - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 09 Aug 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025