Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
Status:Onbekend
stijging van de grondstoffenprijzen om een verhoging van hun eindprijs te rechtvaardigen, zonder daling van de winkelprijs wanneer de grondstofprijs achteraf daalt
Voorbeelden
Wanneer de prijs van de mosselen stijgt in Zeeland, stijgt de prijs in het restaurant. Maar wanneer de prijs in Zeeland daalt, daalt de prijs in het restaurant niet. Dat is het mosseleffect.
Toegevoegd door aliekens - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 28 Jun 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025