Definitie

gerecht: stoofvlees geserveerd met frieten. Een salade of andere groenten zijn optioneel. In de stoofvleessaus kunnen eventueel al worteltjes of andere groenten verwerkt zijn.

zie friet

vgl. biefstuk-friet

klik op de afbeelding
Jielbeaumadier carbonade flamande 2010
Stoofvlees-friet

Voorbeelden

deredactie.be: De Vlaming heeft gekozen: dat 14.331 kijkers hebben gestemd op stoofvlees-friet als dé ultieme [Vlaamse Klassieker] uit alle Vlaamse gerechten die hij de voorbije vijf jaar klaarmaakte in "Dagelijkse kost". Meus roept zondag 1 maart uit tot Nationale Stoofvlees-frietdag en vraagt de kijkers om die dag massaal dit topgerechtje klaar te maken.

Toegevoegd door Georges Grootjans - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 16 May 2025 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025