Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent
De beschrijving van deze term werd 9 keer aangepast.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
vnw: vleesragout
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
“Er gaat niks boven een smeuïge kalfsfricassee met malse stukjes vlees, gehaktballetjes en gebakken paddenstoelen.” (dagelijksekost.een.be)
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
“Er gaat niks boven een smeuïge kalfsfricassee met malse stukjes vlees, gehaktballetjes en gebakken paddenstoelen.” (dagelijksekost.een.be)
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fricassee («Frans)
de -woord (vrouwelijk) fricassees
vooral Zuid-Nederlands
1. fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees;
2. gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fricassee («Frans)
de -woord (vrouwelijk) fricassees
vooral Zuid-Nederlands
1. fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees;
2. gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2.schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fri – cas` see («Frans) de -woord (vrouwelijk) fricassees vooral Zuid-Nederlands 1 fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees; 2 gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
VD: 1. gerecht van fijngehakt vlees met pikante saus 2. schotel met verschillende spijzen (spijs)
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fri – cas` see («Frans) de -woord (vrouwelijk) fricassees vooral Zuid-Nederlands 1 fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees; 2 gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
VD: 1. gerecht van fijngehakt vlees met pikante saus 2. schotel met verschillende spijzen (spijs)
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fri – cas` see («Frans) de -woord (vrouwelijk) fricassees vooral Zuid-Nederlands 1 fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees; 2 gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
VD: 1. gerecht van fijngehakt vlees met pikante saus 2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
fri – cas` see («Frans) de -woord (vrouwelijk) fricassees vooral Zuid-Nederlands 1 fijn gesneden stukjes (kalfs)vlees van de borst of de schouder; ragoutvlees; 2 gerecht van in stukjes gesneden en in (room)saus gestoofd vlees; ragout, vleesragout ’(http://www.woorden.org/woord/fricassee)
VD: 1. gerecht van fijngehakt vlees met pikante saus 2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
