Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

broes

Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "broes"

broes

(het/de ~ (m.), geen mv.)

schuim, meestal op de mond of van gekookte of bedorven vloeistoffen
zie ook: broem, brom

ook in Antwerpen ‘broes’, maar daar is het woord mannelijk

Herenthout: proes (niet te verwarren met proes als poepgelei)

Woordenboek der Nederlandsche Taal: Broes
In verschillende gewesten: Vlaanderen, Antwerpen, Limburg, Overijsel, Groningen, en ook wel in Holland
bekend voor: Schuim, meestal dat op den mond van razende menschen of dieren, doch ook wel dat op ”verschgetond” bier, soep en andere (gekookte) vloeibare spijzen of op stilstaand water (Schuerm. (1865-1870); Cornelissen;
In denzelfden zin ook broesem of brösem (Overijsel, Groningen, West-Vlaanderen: Molema).

“Op sommige stilstaande waters leet er ’ne vuilen broes.” Cornelissen 1899

Het broes stond op zijn lippen, zo colèrig was hij.

Het broes op de soep leeft en het broes in de gracht stinkt.

Houd de gelei goed in ’t oog en schep op tijd de proes eraf.

Vers kieken moet ge eerst goe wassen voor dat ge er bouillon van maakt, anders krijgt ge vieze proes op de soep.

Regio Antwerpse Kempen

0 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door fansy en laatst gewijzigd door de Bon (21 Jul 2021 19:26)

---

325

Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.