Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
stoofschotel van aardappelen, vlees en wintergroenten in bouillon (geen stamppot).
De Nederlandse ‘hutspot’ wordt in Vlaanderen peekesstoemp genoemd
Hutsepot smaakt lekker.
vleesjus, opgewerkt in de pan na het bakken van vlees
Is er nog wat vleessaus? Ik vind die patatten maar droog zo.
wentelteefjes (in melk met ei geweekt oud brood, gebakken in de pan)
zie ook: gewonnen brood
Fr. pain perdu
Recept voor Verloren brood met Petrus Tripel
(zie reactie hierna!)
1. oudbakken brood; 2. wentelteefjes (in melk met ei geweekt oud brood, gebakken in de pan)
Fr. pain perdu
Recept voor Verloren brood met Petrus Tripel
(zie reactie hierna!)
ook: Mechelse stoof, plattebuiskachel
in W-Vl. daarnaast ook buzestove, jachtstove
speciale vorm van kachel, met een typisch buize
Bijna iedereen had vroeger een Leuvense stoof. Op de buis naar de schouw toe werden de potten en pannen warm gehouden. Onderaan die buis plaatsten ze meestal hun pantoffels, en op zijkanten van de pot werden de voeten gewarmd. Veelzijdig kacheltje.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
