Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    stoofvlees

    Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "stoofvlees"

    stoofvlees
    (zn. o., geen mv.)

    in blokjes gesneden vlees (runds, kalfs of varkens) dat samen met ajuin en eventueel pekes gestoofd wordt, het liefst in bier

    Van Dale 1995: gewestelijk, vlees om te stoven: stooflappen
    Van Dale 2017: stoof­vlees
    1. vlees om te sto­ven
    = stoof­lap­pen
    2. ge­recht be­staan­de uit in stuk­ken ge­sne­den stoof­vlees (1)

    een friet­je met stoof­vlees, een pa­tat­je stoof­vlees

    zie ook: stoofkarbonade, schep, stoverij, kabernaa, stoverie, stoofkrabben, stoofleurre

    klik op de afbeelding
    Stoofvlees
    stoofvlees-friet

    Misschien is bufstek-friet het Belgisch gerecht bij uitstek. Maar stoofvlees-friet is wellicht het Vlaamse gerecht bij uitstek. Daarom dat stoofvlees ook verkozen werd door de kijkers als 100ste gerecht voor Dagelijkse Kost van tv-kok Jeroen Meus. (4//2/2011)

    10 reactie(s)  |  oudere versies
    Toegevoegd door Georges Grootjans en laatst gewijzigd door de Bon (31 mei 2017 14:14)

    Thumbs_up
    184

    Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

    Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

    Log in

    Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

    Uw gebruikersnaam
    Uw geheime paswoord

    Hulp gezocht!
    Wil je graag meebouwen aan de taalatlas van de Nederlandse taal?
    Taalverhalen zoekt nieuwe vaste correspondenten voor haar mini taalonderzoekjes.

    Leer je Nederlands?
    NedBox.be is een gratis website om op een leuke manier Nederlands te oefenen, via tv-fragmenten en krantenartikels.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.